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NUTRICIONISTA - EDITAL 21/2025 JATAI

Descrição da vaga

O Hospital Estadual de Jataí Dr. Serafim de Carvalho (HEJ) é uma unidade da Secretaria de Estado da Saúde de Goiás (SES-GO), gerida pela Fundação de Apoio ao Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás (Fundahc) desde 2020. Nossa visão e ser reconhecido como centro de excelência em saúde e ensino oferecendo serviço seguro, especializado e eficaz para a sociedade.

Acesse nosso site para ler o edital: https://painel.fundahc.org.br/#/processos-seletivos

Responsabilidades e atribuições

Alimentar e analisar, juntamente ao supervisor, os indicadores e planilhas de produtividade implementados pela unidade, ligados ao serviço de nutrição;

Participar ativamente de comissões e reuniões no setor e em colaboração com a equipe multiprofissional.

Participar das atividades educacionais em saúde, envolvendo a temática da nutrição; 

Promover assistência nutricional integral dos pacientes internados; 

Auxiliar na organização de eventos internos;

Acompanhar, orientar e dar suporte aos novos colaboradores, com relação às atividades que serão desenvolvidas, quando necessário;

Realizar triagem nutricional dos pacientes internados;

Prestar assistência ao paciente internado desde a admissão à alta;

Prestar assistência ao paciente em acompanhamento nutricional ambulatorial desde a admissão à alta;

Elaborar o diagnóstico nutricional com base em: consumo alimentar, exames bioquímicos, exame físico e avaliação antropométrica.

Elaborar prescrição dietética oral e/ou enteral dos pacientes internados e ambulatoriais;

Orientar e supervisionar a distribuição de dietas orais e enterais, verificando o percentual de aceitação, infusão e tolerância da dieta;

Promover ações de educação alimentar e nutricional para clientes/pacientes/usuários, cuidadores, familiares ou responsáveis;

Registrar em prontuário eletrônico do paciente (PEP) todos os procedimentos executados durante a internação, sendo obrigatórios: triagem nutricional, prescrição dietética, evolução nutricional e resumo de alta;

Realizar orientação nutricional na alta dos clientes/pacientes/usuários, estendendo-a aos cuidadores, familiares ou responsáveis, quando couber; 

Integrar a Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN), conforme legislação vigente e desempenhar as funções atribuídas ao nutricionista de acordo com a RDC 63 ANVISA.

Planejar, implantar e prestar suporte as atividades de preparo, acondicionamento, esterilização, armazenamento, rotulagem, transporte e distribuição de dietas;

Monitorar a eficiência da esterilização e higienização dos materiais; 

Alimentar e enviar relatório de produção do lactário mensalmente;

Verificar justificativas para prescrição de dietas e tomar providências necessárias;

Monitorar estoque e solicitar Leite Humano Pasteurizado para os Bancos de Leite; 

Monitorar planilhas de temperatura e higienização padronizadas para o setor; 

Verificar a disponibilidade e fazer pedidos de insumos para o Lactário; 

Confeccionar etiquetas de identificação das dietas de acordo com a prescrição; 

Promover e participar de atividades que envolvam a temática do aleitamento materno; 

Prestar suporte técnico ao Posto de Coleta em assuntos específicos de nutrição.

Buscar permanentemente contribuir na melhoria aos processos dos diversos setores da unidade hospitalar;

Acompanhar, orientar e dar suporte aos novos colaboradores, com relação às atividades que serão desenvolvidas, quando necessário;

Realizar treinamentos e capacitações referentes a sua área de domínio e conhecimento;

Realizar Integração Funcional com novos colaboradores;

Cumprir e fazer cumprir as normas, rotinas e procedimentos padronizados na instituição;

Participar de cursos, treinamentos, palestras e reuniões quando solicitado;

Atender solicitações do Sistema de Gestão da Qualidade, providenciando os documentos necessários para implantação e implementação dos serviços, visando a melhoria contínua dos processos;

Executar outras atividades inerentes à função, conforme solicitação e orientação do gestor.


Requisitos e qualificações

Ensino Superior completo em Nutrição;

Desejável especialização em nutrição hospitalar;

Registro ativo e regular no conselho;

Desejável experiência de 06 (seis) meses na função, preferencialmente em unidade Hospitalar;


Informações adicionais

Carga horaria: 40H

Salario: R$ 3.498,00

Plano odontológico

Vale alimentação no valor de R$ 600,00

Parceria com SESC

Programa de Bem-estar

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Avaliação Comportamental
  3. Etapa 3: Triagem
  4. Etapa 4: Avaliação Técnica
  5. Etapa 5: Entrevista
  6. Etapa 6: Contratação

Seja bem-vindo ao Hospital Estadual de Jataí Drº Serafim de Carvalho - SES

A história da Fundach começou em 1998, quando um grupo de professores, servidores e médicos do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás (HC-UFG) se uniu para agilizar a contratação de profissionais para o hospital, já que concursos públicos estavam suspensos há vários anos. Preocupados em continuar oferecendo um atendimento de qualidade aos pacientes, eles deram início à atuação da Fundação de Apoio ao Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás (FUNDAHC) com recursos próprios.


No início, a pequena estrutura se acomodava em uma única sala no prédio da Faculdade de Medicina da UFG, mas logo essa realidade mudou e mais de mil funcionários do Hospital das Clínicas (HC) mantinham vínculo com a Fundação, tornando-a imprescindível para manter e sustentar a prestação de serviços do HC. Em paralelo à cogestão do HC, iniciamos um amplo programa de incentivo e financiamento de pesquisas junto aos professores das Unidades Acadêmicas da área de saúde da UFG.


Hoje, contamos com um time de profissionais competentes e comprometidos com o propósito de gerir projetos que cooperem com a população que utiliza o Sistema Único de Saúde (SUS), tanto em Goiás como em outros estados, buscando sempre o incremento da assistência, pesquisa e extensão. Com o auxílio dessa equipe, os pilares que nortearam o surgimento da FUNDAHC continuam os mesmos:

Transparência da gestão.

Total comprometimento com a qualidade dos serviços assistenciais.

Otimização de custos e recursos públicos e privados empregados para melhoria da saúde da população.

Eficiência e eficácia em uma assistência humanizada.


Nosso objetivo é entregar Excelência e Humanização em Saúde com tecnologia de ponta e capital humano competente.

Atuamos sempre com respeito, carinho e dedicação aos colaboradores e pacientes.


O Hospital Estadual de Jataí Dr. Serafim de Carvalho (HEJ) é uma unidade da Secretaria de Estado da Saúde de Goiás (SES-GO), gerida pela Fundação de Apoio ao Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás (Fundahc) desde 2020.

Fundado em dezembro de 1995, o hospital funciona 24 horas, 07 dias por semana. São atendidas demandas de urgência, emergência, maternidade e eletivas. A unidade atende casos nas especialidades de Anestesiologia, Clínica Geral, Clínica Cirúrgica, Ortopedia/Traumatologia, Pediatria, Ginecologia/Obstetrícia, Cirurgia Vascular, Urologia, Infectologia, Pneumologia, Nefrologia, Oftalmologia, Cardiologia, Psicologia, Nutrição, Farmácia, Fisioterapia, Serviço Social e Odontologia. O hospital possui leitos cirúrgicos, pediátricos, clínicos, obstétricos, Unidade de Terapia Intensiva (UTI), saúde mental e intermediário Neonatal.


PROPÓSITO 

Cuidar de vidas, reestabelecer a saúde das pessoas, oferecendo assistência integral e humanizada aliada à capacitação, formação e desenvolvimento dos profissionais em saúde.

MISSÃO  

Proporcionar serviços de saúde com qualidade, humanização e eficiência com foco no desenvolvimento profissional, integralidade do cuidado e experiência do paciente.

VISÃO

Ser reconhecido como centro de excelência em saúde e ensino oferecendo serviço seguro, especializado e eficaz para a sociedade.

VALORES  

Humanização; Compromisso; Ética;Transparência; Integralidade; Eficiência; Sustentabilidade; Confiabilidade; Desenvolvimento


Será um prazer ter você conosco.